Elaborar las patatas fritas más saludables, crujientes y ligeras está al alcance de todos. No cabe la menor duda que cuando abrimos un paquete de papas fritas es imposible contenerse y ante eso te mostramos la forma más sencilla para prepararlas tu mism@ en casa
Las patatas fritas es un alimento que nos gusta tener siempre a nuestro alcance, sobre todo cuando vamos a ver una película con la familia o amigos. Muchas veces el pensar las calorías que nos puede aporta a nuestra dieta nos hace sentir culpables y no las comemos. Ya puedes comerlas sin ningún tipo de remordimiento, estos snacks no harán que excedas de tus calorías diarias. ¡Te harán sentir saludable!
A continuación te mostramos cómo hacer patatas fritas al horno en 20 minutos de forma rápida y sencilla.
¿Qué necesito para preparar las papas fritas?
En Feeldeporte te enseñamos la forma más sencilla de prepararlas en un momento. Sólo necesitamos:
- Un cuchillo afilado. Habrá que cortarlas muy finitas, lo más fino que podamos.
- Un par de patatas. Lo ideal es elegir en el supermercado las patatas que son para freír, aquellas que utilizamos para hacer tortilla española. Las puedes encontrar en cualquier supermercado.
- Aceite de Oliva. A ser posible aceite de oliva virgen, es el aceite más sano.
- Sal común. Utilizar una sal pura, como la Sal kosher, es lo más recomendado pero cualquier sal fina nos sirve.
- Pimienta Negra. Puedes añadir más especias según tus gustos.
Pasos para preparar las mejores patatas fritas al horno.
Paso 1: Precalentamos el horno. Es necesario que el horno esté caliente ante de introducir las patatas, por ejemplo entre 200 y 210 grados. La temperatura dependerá mucho del tipo de horno que tengas.
Horno electrolux, Foto: electrolux.es
Paso 2: Cortamos las patatas. Antes de nada debemos lavar muy bien las patatas y secarlas, eliminar cualquier resto de tierrilla. A continuación córtalas muy finas, lo más finas que podamos. También puedes utilizar un cortador de verduras, te resultará más cómodo.
Paso 3: Aliñamos las papas. Ahora toca aliñar las patatas con una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Colocamos las patatas aliñadas sobre la rejilla del horno. Las papas deben estar colocadas de tal forma que todas estén en contacto con la rejilla, extendidas, y así se pueden hacer perfectamente por los dos lados.
Paso 5: Horneamos las patatas. Tan sólo necesitamos 15 o 20 minutos, hasta que veamos que están tostaditas. Si no tienes rejilla de horno puedes utilizar la bandeja con un papel encerado que se utilizar para cocinar.
Paso 6: Servimos las patatas fritas. ¡Ya están listas para comer! Elige el recipiente que más te guste para servirlas.
Si lo deseas también puedes hacer patatas fritas al horno con especias, recuerda que el sabor depende de tus gustos. Incluso se puede añadir unas gotas de vinagre y quedarán deliciosas.
Estos deliciosos snacks ya están listos para disfrutar con la familia o amigos de una forma sencilla y muy limpia.
¿Qué acompañar con patatas fritas?
Puedes acompañarlos con unas verduras troceadas o humus, en definitiva con lo que más te guste. También puedes hacer tiras de pechuga a la plancha o incluso comerlas solas, ya verás que están deliciosas.
Ideas para acompañar las patatas fritas
Te dejamos algunas ideas más para que acompañes las papas fritas con lo que más te guste. Puedes acompañarlas con:
– Patatas fritas con Tomate. Siempre y cuando el tomate sea casero.
– Patatas fritas con Queso. Un poquito de jamón tampoco le irá muy mal, pruébalo y nos cuentas
– Patatas fritas con Cebolla. Cebolla guisada o caramelizada le dará un toque diferente a la chip
– Patatas fritas con Ajo. Incluso es mejor con un poco de mahonesa. Ese toque alioli no está nada mal
– Patatas fritas con Pimientos. El pimiento guisado es ideal para este tipo de snacks
– Patatas fritas con Vinagre. Un poco de vinagre le dan ese toque inglés/irlandés tan conocido.
Ya sabes, no pongas excusas y prepara estas fantásticas patatas fritas de una forma tan sencilla y cómoda. No podrás resistirte a su sabor.
Nos encantaría saber si las ha hecho y cómo te han quedado
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